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攪拌鍋

 

序號

品名

配置

備注

 

1

上攪拌方式:轉速

單葉槳刮邊攪拌和固定槳0-60RPM,功率:4kw

變頻調速

2

操作狀態

常壓

 

3

放料方式

不鏽鋼蝶閥

 

4

開蓋方式

活動翻蓋

 

5

溫度顯示

數顯溫度≤140度

 

6

壓力顯示

常壓

 

7

加熱冷卻方式

夾套電加熱,自來水冷卻

9kw×4支,

 

8

夾套操作壓力

0.25Mpa

 

夾套內溫度

≤100度

 

做料容積

1000L

 

 

9

材料:內鍋

國產sus304-  5mm

 

外包

SUS304,-    2mm

 

10

拋光

鍋體內及外露部分>300目

 

11

支架及平台

不鏽鋼支架上鋪花紋鋁板

 

12

電器控製箱

304不鏽鋼

 

13

動力消耗

上攪拌      4kw

 

14

電器

全數字控製

浙江德力西

15

焊接形式

全自動焊接,無死角

≥300級衛生標準

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